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ナード・ジャパン 農場研修へ
5月24日(日)に、
山梨県にあるナード・ジャパンの農場研修
に参加をしました。
ハーブ農場は初めてで精油を扱っている上で
植物のことを知る良い機会でした。
今回は、インストラクターコースを受講した先生や
その他沖縄でご活躍されている先生、生徒さんたちと
ご一緒しました^ ^
前日に山梨入りをし、夕食はみんなでいただきました。
甲府地鶏を使ったお店が多い印象でした。
とってもおいしく楽しい時間お過ごしました^ ^
さて、旅のメインである農場研修の日。
最寄り駅まで送迎があり、他の参加者の方と一緒に
マイクロバスで事務所へ向かいました。
あっという間に事務所へ到着♪
まず最初に「水蒸気蒸留」を見学。
精油の多くがこの方法で抽出されています。
機密内容もあるので写真を掲載することはできませんが、
実際に水蒸気蒸留を見るのは初めてだったので勉強になりました。
ここにいっぱいに植物を入れるのかと思うと、相当な量だなと実感。
その後は農場へローズを採りに行きました🌹
前日まで少し気温が低かったこともあり、咲いているか不安との
ことでしたがいい感じに開花しており、結果的に気候が良く
香りも良い上質なバラとのことでした^ ^
袋いっぱいに摘み取り、カモマイル・ジャーマンまでいただきました🌼
カモマイル・ジャーマンは、少しですがお客様のアフターテイーでお出ししよう♪
沖縄メンバーで撮影もしていただきました。
農場研修が終わると、再び事務所へ戻り、昼食後
アロマクラフトで
ジャスミンをふんだんに使った「練り香」と「アロマパフューム」
を作りました。
今回実際に水蒸気蒸留見学やバラ摘みをして
いつも何気なく使っている精油ですが
植物を育てる方
収穫する方
蒸留する方
など
多くの工程を経て手元に届いていることを改めて感じました。
いかに上質なものを作り出すのが大変か・・・。
そして実際に植物に触れながら
形や質感、香りの違いを感じられたのも良い経験になりました。
テキストや写真だけで学ぶのではなく
実際に見て、触れることで
精油への理解もより深まりました。
翌日の植物園でより感じたことがありますので
それはまた植物園編で書きたいと思います。
お土産までいただき、至れり尽くせりの1日でした。
ありがとうございました^ ^




