TAWAN BLUE

こんばんは！

今日もタイ料理をご紹介します^ ^タイ料理というほどのものでもないのですが・・・

パットガラムプリーorガラムプリー トート ナンプラー（กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา）

キャベツのナンプラー炒めです。

※画像拝借しました。

パット：炒める

ガラムプリー：キャベツ

キャベツをニンニクとナンプラーで炒めたものです。とてもシンプルですが美味しいです。

レストランなのではなく、惣菜がたくさん売っている屋台や注文して作ってもらう屋台で売っています。

個人的にも簡単で美味しいので家で作ったりしています^ ^

相当な量のキャベツを炒めてもしんなりするのでペロリといけます。

ザ・タイ料理というのももちろん良いですが、こういったものもお時間があれば食べてみてください♪