TAWAN BLUE

こんばんは！

今日のタイ料理をご紹介です^ ^

パットシーユ（ผัดซีอิ๊ว）

※画像拝借しました。

私も大好きな料理の１つです。

パット：炒める

シーユ：醤油

タイの醤油「シーユダム」ナンプラー、オイスターソースなどで味付けをした太麺醤油焼きそばです。

この料理の特徴は麺の太さで、きしめんのように太麺を使用します。

具は卵、豚肉、カイラン菜とシンプルですが、ちょうど良いです^ ^

辛くなく、パクチーなどタイ独特の風味もないので、どなたでも食べやすいかと思います。

フードコートや注文屋台などで食べることができます^ ^

オススメの一品です。