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2022-08-16 12:22:00

タイの料理《カオマンガイ（ข้าวมันไก่）》

タイについて

こんにちは！

今日はタイ料理でも有名な料理のご紹介です！

 

カオマンガイ（ข้าวมันไก่）

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※画像拝借しました。 

鶏のスープで炊いたタイ米に蒸した鶏を乗せた料理です。

カオ：米

マン：油

ガイ：鶏

 

日本のタイ料理レストランにもほぼあるメニューです。

辛いソースをかけて食べます。

蒸し鶏ではなく揚げ鶏を乗せたカオマンガイトートもあり、蒸し鶏と揚げ鶏のハーフ＆ハーフもあります。

比較的くせのない味付けなので、エスニックな料理が苦手な方も食べれるメニューかと思います。

 

定番タイ料理の１つですのでぜひお試しください♪