TAWAN BLUE

こんにちは！

今日はタイ料理でも有名な料理のご紹介です！

カオマンガイ（ข้าวมันไก่）

※画像拝借しました。 

鶏のスープで炊いたタイ米に蒸した鶏を乗せた料理です。

カオ：米

マン：油

ガイ：鶏

日本のタイ料理レストランにもほぼあるメニューです。

辛いソースをかけて食べます。

蒸し鶏ではなく揚げ鶏を乗せたカオマンガイトートもあり、蒸し鶏と揚げ鶏のハーフ＆ハーフもあります。

比較的くせのない味付けなので、エスニックな料理が苦手な方も食べれるメニューかと思います。

定番タイ料理の１つですのでぜひお試しください♪