こんにちは!
今日はタイ料理でも有名な料理のご紹介です!
カオマンガイ(ข้าวมันไก่)
![AdobeStock_81903933-860x586.jpg](https://cdn.goope.jp/182430/220816122629-62fb0e657158d_l.jpg)
※画像拝借しました。
鶏のスープで炊いたタイ米に蒸した鶏を乗せた料理です。
カオ:米
マン:油
ガイ:鶏
日本のタイ料理レストランにもほぼあるメニューです。
辛いソースをかけて食べます。
蒸し鶏ではなく揚げ鶏を乗せたカオマンガイトートもあり、蒸し鶏と揚げ鶏のハーフ&ハーフもあります。
比較的くせのない味付けなので、エスニックな料理が苦手な方も食べれるメニューかと思います。
定番タイ料理の1つですのでぜひお試しください♪