TAWAN BLUE

こんにちは！

今日は、タイの料理といっても良いのかわかりませんが、ご紹介です！

タイの赤貝と言われている貝です。

ホイケーン（หอยแครง）

貝の殻を使いながら開けて中身をとって食べます。

ライムをたくさん絞った辛いタレにつけて食べます。

少し半ナマ？のような状態で食べるようで、少し生臭い感じがしたので

見かけた時に喜んで食べたりはしませんが、シーフードレストランなどに行くとタイ人の友達は

喜んで食べています。

日本では見かけない貝なので、タイに行かれた際はお試しください。

こんにちは！

最近はお客様ともタイの話をすることが増え、早く行きたいなぁと思っております。

勉強の前に弾丸で日用品を買いに行きたい・・・

さて、本日は観光地のご案内です。

クレット島（เกาะเกร็ด)

です。

バンコクの隣、ノンタブリー県にあります。

クレット島の玄関口「ワット・サナーム・ヌア」という寺院までタクシー、境内奥の船着場から渡し船で行くのが一番良いと

思います。

私はバスで行きましたが、少し間違えました（笑）

ただ、最近はどんどん公共の交通機関も増えているので、他に良い方法があるかもしれません。

島とありますが、ビーチがあるような島ではなく、チャオプラヤー川に囲まれて島のような一帯になっているので

島と呼ばれているようです。

クレット島の名物は、焼き物とお菓子です。

以前、タイ料理でチムチュムをご紹介しました。

チムチュムで使用する土鍋のようなものも販売しています。

島は小さく、マーケットがある場所も一部なので徒歩で十分ですが、バイクタクシーのように

バイクが待機しているので、一周してもらうこともできます。

のどかな街並みなので、旅行を実感できるかと思います。

焼き物やお菓子の写真がないので、その他の写真を載せておきます。

今日もタイ料理をご紹介いたします。

蓮の花のミヤンカム（เมี่ยงคำ）です。

ミヤン：葉で包んで食べる

カム：一口

タイの伝統的なスナックで、ハーブで包んで食べます。

その包む葉が蓮の花で包んで食べるものがあります。

小エビ・生姜・玉ねぎ・ニンニクなどを包んでタレをつけて食べます。

花びらに味は特にないので、ほぼタレと具材の味です(^_^;)

こちらは、ナコンパトムにある、レッドロータス水上マーケットに行った時に食べました。

ボートに乗って蓮池の中を周遊できます。

水上マーケットとありますが、船に乗って買い物をするのではなく、蓮池の周辺にレストランや物が少し売っている場所です。

ドローンで写真撮影もあり、希望であれば購入できます^ ^

写真購入の際は、番号札を受け取り、その番号になるまで待つ必要があります。

バンコクから日帰りで行ける距離なので、ぜひお時間があれば立ち寄ってみてください。

こんにちは！

毎日暑いからペパーミントをディヒューズして清涼感を出していますが暑いですね。

タイで汗をかきながら食べる屋台飯が懐かしいです。

さて、今日は久しぶりにタイ料理のご紹介です。

プラードゥック　ヤーン（ปลาดุกย่าง）

プラードゥック：ナマズ

ヤーン：焼く

ナマズの炭火焼です。

※画像拝借しました。

屋台で魚やカエルなどと一緒に売られています。

丸焼きで見た目はグロテスクかもしれないですが、淡白で美味しいです。

モチ米と一緒に食べることが多いですね。

タイに行かれた際はぜひお試しください。

ご新規でお越しの方に多いご質問の１つ、アロマホットストーン。
今日はホットストーンをご紹介いたします。

アロマホットストーンとは、約40～50度に温めた火山岩（玄武岩というマグマが冷えて固まったもの）を使用し、アロマオイルをストーンになじませながら行うリラクゼーション効果が高いオイルトリートメントです。

ホットストーンはこんな感じです。様々な大きさがあり、施術する部位によって使い分けます。
丸みを帯びていて、筋肉へアプローチするので痛くなく、温かい手がでトリートメント されている感覚です^ ^

玄武岩は、熱を保有する力が特に強いと言われており、温められた玄武岩から放出される遠赤外線効果により、ホットストーンを使用しない施術に比べて疲労回復が3～5倍あると言われています。

体温が1度上がると免疫力は10～37％向上すると言われています。風邪をひいた時、体温を上げて免疫細胞を活性化してウイルスと戦います。
つまり、ホットストーンで体の中を温めることで免疫力向上を促すことにも繋がります。

【効果】
・冷え性改善
・血流促進
・筋肉疲労やコリの改善
・むくみの改善
・リラックス効果

【こんな方にオススメ】
・冷え性の方
・むくみやすい方
・睡眠が浅く、寝つきが悪い方
・肌のくすみや肌荒れが気になる方


ぜひお試しください。